Essen & Trinken rund ums Fasnachtsspiel

MythenForum Schwyz
Gimmermee-Package

FLEISCH-MENÜ

Rieslingschaumsuppe mit Käse-Blätterteigflûtes
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Hesonusode-Roastbeef dazu Röstikroketten und Gemüsebouquet
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Schoggiglace gebettet auf einer Mandarinen-Tarte

VEGI-MENÜ:

Rieslingschaumsuppe mit Käse-Blätterteigflûtes
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Marbacher Burrata auf Randenrisotto, dazu gebratenes Gemüse
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Schoggiglace gebettet auf einer Mandarinen-Tarte

Im Package inbegriffen sind:

Getränk nach Wahl (ein Glas Wein, Bier oder Prosecco + 1 Mineral)
3-Gang-Menü (Fleisch- oder Vegi-Menü)
Gratis Parkticket (solange freie Parkplätze)

Preis: CHF 55.–

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Restaurant Engel
Kaiserinnen-Schmaus

Salat mit überbackenem Ziegenkäse an Himbeervinaigrette
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Fleischvogel vom "Appert - Mythen Beef" aus Schwyz mit Bio-Kartoffelstock, Bio-Rotkohl und Trüffelbutterschaum
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Mini Schokoladenmousse mit frischen Orangen

Preis: CHF 56.-

Vegetarische Gerichte nach Tagesangebot

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Hirschen Schwyz
Fondue-Plausch «Kä-sig XXXL»

Apéro-Getränk
Feines Käsefondue à discretion mit verschiedenen Beilagen

Preis: CHF 29.-

jeweils ab 18 Uhr / Sonntag ab 17 Uhr

Samstag, 11. Februar geschlossene Gesellschaft – kein Angebot möglich

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Hotel Wysses Rössli
3 Gang-Menüs «Main Tschau»

FLEISCH-MENÜ CHF 50.-

Leutscher Weisswein-Suppe
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Schweinsfilet | Champignons-Rahmsauce | Gumel-Stunggis | Saisonales Gemüse
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Schoggimousse aus feinster Felchlin Schokolade | Schlagrahm

FISCH-MENÜ CHF 45.-

mit Egliknusperli | Pommes Frites | Tartarsauce als Hauptgang

VEGI-MENÜ CHF 40.-

mit Älplermagronen | Apfelmus | Röstzwiebeln als Hauptgang

Im Preis inbegriffen:
Getränk nach Wahl ➔ 1 dl Hauswein Weiss, Rot oder 3dl Bier oder 1 Cüpli Prosecco

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Gasthaus Schwyzer Stubli
«Hesonusode-Schmaus» in 3 Gängen

Graved Lachsforelle vom Sattel mit Wasabi-Mayonnaise
Blattsalat an Passionsfrucht Dressing
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Muotathaler Kalbssteak mit Steinpilzkruste
Marsalajus
Safranrisotto
Marktgemüse
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Phantom
Mousse au chocolat «Felchlin» Grand Cru

Preis: CHF 75.-

VEGETARISCH

Rüebli-Ingwercrèmesuppe
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Randengnocchis mit Ziegenkäse-Kräutersauce
Geschmorte Randen und Baumnüsse
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Phantom
Mousse au chocolat «Felchlin» Grand Cru

Preis: CHF 50.-

Donnerstag, 9. Februar – Sonntag, 12. Februar 2023
Mittwoch, 15. Februar – Samstag, 18. Februar 2023
Türöffnung ab 17 Uhr
Sonntag, 12. Februar ab 16 Uhr

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